Restaurant Mon Bon Burger

Issu d'une famille de restaurateur et après un parcours très riche dans ce milieu, j'ai ouvert, avec l'aide de mon épouse Syntia, le restaurant Mon Bon Burger à l'été 2018.

Résultant d'une longue réflexion et de nombreuses recherches pour garantir la qualité des produits servis, nos burgers sont réalisés avec de lafarine de la ferme Biodélice, du bœuf Charolais, du lard fermier fumé de l'élvage du Petit Cochonet des légumes issue de l'agriculture locale . Je travaille avec une dizaine de producteurs locaux tout au long de l'année, liste qui évolue au fil des saisons et des besoins d'approvisionnements.